14/02/11

Y tú estas lejos ser imaginario y eterno...

Te quiero aunque no estes junto a mi...

Tarta Pithiviers

Mañana mi examen final de pastelería y gracias  a un sorteo realizado por la chef obtuve esta deliciosa receta.

Aquí los ingredientes.
1 masa hojaldre
Relleno:
mantequilla sin sal empomada
azucar blanca
avellanas blanqueadas, tostadas y picadas
yemas
leche fresca